Ο Δρ. Αναστάσιος Σαράτσης είναι Βιολόγος (απόφοιτος Πανεπιστημίου Würzburg/Γερμανία), ενώ απέκτησε το διδακτορικό του ως υπότροφος Marie Curie από το Κτηνιατρικό Πανεπιστήμιο Βιεννης στον τομέα της Κτηνιατρικής Παρασιτολογίας, πεδίο στο οποίο είναι ενεργός από το 2008. Ασχολείται ερευνητικά με την μελέτη της Επιζωοτιολογίας και την ανάπτυξη, αξιολόγηση και εφαρμογή ολιστικών μεθόδων αντιμετώπισης παρασιτικών νοσημάτων, κυρίως σε παραγωγικά ζώα. Έχει συμμετάσχει συνολικά μέχρι σήμερα σε 15 ερευνητικά προγραμματα, τόσο  Εθνικά και Ευρωπαϊκα όσο και σε κλινικές μελέτες φαρμάκων κτηνιατρικής χρήσης. Είναι συγγραφέας 15 δημοσιεύσεων σε διεθνή περιοδικά με κριτές. Από τον Οκτώβρη του 2017 είναι Ερευνητής στο Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών με γνωστικό αντικείμενο "Κτηνιατρική Επιδημιολογία"

τηλ: 2310 365392

email: saratsis@vri.gr